Rulada cu frisca
-
-
- Ingrediente
-
-
compozitie pentru aluat
5 oua, 150g zahar pudra, 150g nuca macinata
compozitie pentru umplutura
50g zahar pudra, 1/2 l frisca lichida
-
-
- Mod de preparare
-
-
1)
Se separa galbenusurile de albusuri
2) Galbenusurile se freaca cu zaharul, dupa care se adauga nucile macinate
3) Albusurile se bat spuma si se pun in compozitia anterioara
4) Se coace la foc potrivit
5) Cand este gata, se ruleaza calda si se lasa sa se raceasca
6) Intre timp zaharul pudra se bate spuma cu frisca lichida
7) Cand rulada s-a racit, se desface cu atentie si se umple cu frisca, dupa care se ruleaza din nou
-
1)
Se separa galbenusurile de albusuri
-
- Voteaza reteteta
-
-
