Chec spaniol
-
-
- Ingrediente
-
-
compozitie pentru aluat
6 oua, , 300g faina, 250g zahar, 70g stafide, coaja de lamaie, fructe zaharisite
-
-
- Mod de preparare
-
-
1)
Se separa galbenusurile de albusuri
2) Se freaca galbenusurile cu3/4 din zahar, apoi se adauga coaja de lamaie si fructele zaharisitetaiate marunt
3) Se adauga faina
4) Se bat albusurile spuma cu restul de zahar, si cand sunt gata, se pun in galbenusuri
5) Se pune compozitia in forma de chec, si se introduce la cuptor
6) Cand se raceste, se pudreaza cu zahar
-
1)
Se separa galbenusurile de albusuri
-
- Voteaza reteteta
-
-
