Chec de albus
-
-
- Ingrediente
-
-
5 albusuri, 150g zahar tos, 120g faina, 100g miez de nuca, coaja de lamaie rasa, 20g unt pentru uns forma, 1 plic zahar vanilat, o lingura zeama de lamaie
-
5 albusuri, 150g zahar tos, 120g faina, 100g miez de nuca, coaja de lamaie rasa, 20g unt pentru uns forma, 1 plic zahar vanilat, o lingura zeama de lamaie
-
- Mod de preparare
-
-
1)
Se iau albusurile de la frigider, se pun intr-un castron si se bat spuma cu zaharul.
2) Cand s-au intarit, se adauga usurel faina, mestecand incet
3) Se adauga apoi miezul de nuca, coaja de lamaie rasa, zaharul vanilat si zeama de lamaie.
4) Se pune compozitia intr-o forma unsa cu unt si presarata cu faina, dupa care se introduce la cuptor la foc mediu
-
1)
Se iau albusurile de la frigider, se pun intr-un castron si se bat spuma cu zaharul.
-
- Voteaza reteteta
-
-
